Thịt viên sốt Teriyaki - Mini Burger Teriyaki
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
660 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 kí thịt nạc xay
- hành củ
Gia vị
- ớt
- muối
- teriyaki
- xì dầu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm Mini Burger Teriyaki siêu ngon, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản. Những viên thịt mềm mịn, được ướp đậm vị teriyaki và xì dầu, sẽ được nướng tới độ vàng ươm, tạo nên lớp vỏ giòn tan. Khi ăn kèm với sốt teriyaki thơm lừng, món ăn sẽ vừa đậm đà vừa dễ ăn, phù hợp cho bữa nhẹ hoặc bữa phụ. Bạn có thể tùy chỉnh độ cay bằng cách thêm hoặc bỏ ớt. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình băm nhỏ hành củ, cho vào 1/2 kí thịt nạc xay, nêm muối, xì dầu, nước sốt teriyaki và ớt (nếu thích). Trộn đều rồi vo thành những viên tròn, dẹt nhẹ thành dạng mini burger. Đặt lên khay nướng, bật lò ở 200 °C và nướng cho đến khi mặt trên vàng thơm, khoảng 10‑12 phút.
- 2
Bước 2
Sau khi nướng xong, mình lấy các mini burger ra đĩa, để ấm và chuẩn bị cho phần sốt.
- 3
Bước 3
Trong chảo, đổ một ít dầu ăn, cho thêm một ít ớt (tùy khẩu vị), sau đó đổ nước sốt teriyaki vào, đun sôi nhẹ cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Rưới sốt lên trên các mini burger và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Công Danh Nhà Trồng
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về chụp ảnh cơ bản, thường giữ giọng điệu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng đổi gió sang khám phá quán mới. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.