Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
270 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 g thịt vai heo
- 3 trái cà chua
- 20 g hành lá
Gia vị
- nước mắm
- hạt nêm
- đường
- tiêu
Mình sẽ giới thiệu cách làm món thịt vai heo sốt cà chua siêu đơn giản, thích hợp cho bữa tối gia đình. Chỉ cần 15 phút chuẩn bị và 15 phút nấu, thịt sẽ mềm ngậy, sốt cà chua đậm đà, thơm lừng. Món ăn này không chỉ ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một món ăn ngon, nhanh gọn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi thơm hành lá, rồi cho thịt vai heo đã cắt mỏng vào xào đến khi săn lại. Tiếp theo mình cho cà chua cắt nhỏ vào, thêm 1/3 chén nước, 1 muỗng cà phê nước mắm, một chút hạt nêm và đường, khuấy đều.
- 2
Bước 2
Giảm lửa vừa, để cà chua mềm nhừ, sau đó mình rắc hành lá cắt nhỏ vào.
- 3
Bước 3
Cuối cùng mình thêm một ít tiêu xay để tăng hương thơm, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.