Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 trái cà chua, cắt hạt lựu
- 300 g thịt vai heo xay
- 20 g hành lá, cắt nhỏ
Gia vị
- Gia vị: 1/2 muỗng cà phê muối, ít nước mắm
Mình sẽ giới thiệu cách làm món thịt vai heo rim cà chua siêu nhanh gọn, thích hợp cho bữa tối gia đình. Chỉ cần chuẩn bị 15 phút, rồi nấu khoảng 15 phút là có một món ăn thơm lừng, thịt mềm, cà chua ngọt chua. Các bước đơn giản, mình sẽ phi thơm hành, xào cà chua rồi rim cùng thịt, cuối cùng rắc hành lá để tăng hương vị. Thức ăn này ăn kèm cơm trắng sẽ rất ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi thơm hành lá, rồi cho cà chua cắt hạt lựu vào xào, thêm 1/3 chén nước, đảo đều cho cà chua chín mềm.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cho thịt vai heo xay vào nồi, đảo đều cho tới khi nước sôi, rồi hạ lửa nhỏ để rim. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối và một ít nước mắm, nấu cho thịt mềm và thấm vị.
- 3
Bước 3
Cuối cùng mình rắc hành lá cắt nhỏ lên trên, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Món thịt vai heo rim cà chua đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.