Chuẩn bị
15 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt nạc vai hoặc ba chỉ (200‑250 g, khoảng 2 phần)
- Cà chua 1‑2 quả, thái lát mỏng
Gia vị
- Nước mắm 1‑2 muỗng cà phê
- Gia vị (tiêu, đường, bột ngọt) ½‑2/3 muỗng cà phê
Mình thường bận rộn, vì vậy mình đã tạo ra công thức thịt sốt cà chua siêu nhanh chỉ mất 15 phút chuẩn bị và dưới 10 phút nấu. Thịt mềm, cà chua ngọt ngào hòa quyện, tạo nên hương vị đậm đà, thích hợp để đưa cơm. Các bước đơn giản, không cần nhiều gia vị, chỉ một chút nước mắm và một ít gia vị. Bạn sẽ có ngay một món ăn chính đầy dinh dưỡng, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị tuyệt vời này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt, sau đó cắt thành miếng mỏng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Rửa sạch cà chua, cắt thành lát mỏng.
- 3
Bước 3
Đun chảo lên lửa vừa, cho thịt vào xào sơ cho tới khi săn lại, rồi thêm cà chua, nước mắm và gia vị vào, đảo đều.
- 4
Bước 4
Tiếp tục nấu 5‑7 phút cho thịt chín mềm, cà chua nhuyễn, tắt bếp và dọn lên bát cơm nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.