Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g ba chỉ (thịt lợn)
- 6 cây hành lá
Gia vị
- Xì dầu Magi (1,5 thìa ăn)
- Bột canh (½ thìa cà phê)
Món Thịt rang xì dầu Magi là món ăn nhanh gọn, đậm đà vị xì dầu Magi, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối. Thịt ba chỉ được cắt mỏng, nhanh ngấm gia vị, kết hợp cùng hành lá giòn tan. Chỉ mất khoảng 20 phút để chuẩn bị và nấu, bạn sẽ có một đĩa thịt thơm lừng, ăn nóng với cơm. Công thức này rất dễ thực hiện, phù hợp cho cả người mới bắt đầu.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt đầu hành lá thành khúc khoảng 4 cm, nhẹ nhàng đập dập. Phần hành lá còn lại cắt thành khúc ngắn.
- 2
Bước 2
Đặt ba chỉ trong ngăn đá một lúc để đông cứng, sau đó thái mỏng để gia vị thấm nhanh.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho ba chỉ vào đảo nhanh cho đến khi cạnh thịt cháy nhẹ. Thêm đầu hành lá đã cắt vào đảo tiếp. Rưới ½ thìa cà phê bột canh, đảo đều, rồi cho 1,5 thìa ăn xì dầu Magi, trộn cho thịt ngấm đều.
- 4
Bước 4
Cho hành lá còn lại vào chảo, đảo nhanh trong vài giây rồi tắt bếp. Dọn ngay khi còn nóng, ăn kèm cơm trắng.
Đánh giá công thức
3.6/5 (13 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Thịt rang xì dầu Magi)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Thịt rang xì dầu Magi)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Thịt rang xì dầu Magi)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt rang xì dầu Magi)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Thịt rang xì dầu Magi)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt rang xì dầu Magi)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.