Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
330 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt lợn
- Tôm bóc vỏ
- Hành khô
- Hành tươi
Gia vị
- Nước mắm
- Muối ăn
Mình sẽ chia sẻ cách làm Thịt rang tôm thơm lừng, giòn tan chỉ trong vài phút. Đầu tiên mình phi hành khô để tạo hương vị đặc trưng, rồi cho thịt và tôm vào xào cùng muối cho tới khi chín. Khi hương vị đã hòa quyện, mình thêm nước mắm để tăng độ đậm đà, cuối cùng cho hành tươi vào để giữ độ giòn và màu sắc bắt mắt. Món ăn này rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng và hương vị Việt. Hãy thử làm ngay và cảm nhận hương vị tuyệt vời nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Phi hành khô trên chảo cho đến khi có mùi thơm nhẹ, rồi tắt bếp để giữ hương vị.
- 2
Bước 2
Thêm thịt lợn cắt miếng vừa ăn và tôm bóc vỏ vào chảo, rắc một ít muối, đảo đều trên lửa lớn cho tới khi thịt và tôm chín tới.
- 3
Bước 3
Khi nguyên liệu đã chín, rưới nước mắm vào chảo, nhanh tay đảo đều để gia vị thấm đều.
- 4
Bước 4
Cuối cùng cho hành tươi thái lát vào, đảo nhanh trong vài giây rồi tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đăng Khoa Êm
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về mẹo mua sắm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về đánh giá sản phẩm.