Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
3
Calo
360 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g thịt đùi
- 1/4 trái thơm
- Hành tím băm
Gia vị
- Gia vị
Mình rất thích món Thịt rang thơm, một món xào đơn giản nhưng đầy hương vị. Với 500 g thịt đùi mềm, lá thơm tươi và hành tím băm, mỗi miếng thịt đều ngấm đậm vị mặn ngọt của nước mắm và nước tương. Chỉ cần vài bước nhanh chóng, bạn sẽ có một món ăn thơm lừng, thích hợp để ăn kèm cơm trắng. Thực hiện ngay để cảm nhận hương thơm quyến rũ và vị ngon bùng nổ!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bắt đầu cắt lá thơm thành những lát mỏng, sau đó phi thơm cùng hành tím băm cho đến khi dậy mùi, rồi cho thịt đùi vào chảo xào nhanh trên lửa lớn cho tới khi thịt săn lại.
- 2
Bước 2
Tiếp tục cho lá thơm đã cắt vào xào cùng thịt, nêm thêm nước mắm, nước tương, đường và một ít nước lọc để thịt mềm và thấm vị. Đun cho nước sốt cạn bớt, rồi tắt bếp và chuyển ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.