Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt mông 400 gram
- Hành khô 3 củ
- Mè rang vàng 30 gram
- Dầu ăn 2 muỗng canh
Gia vị
- Mì chính, hạt nêm (theo khẩu vị)
Món thịt rang hành mè thơm lừng, giòn tan từ mè rang vàng và hành khô, vừa nhanh gọn vừa đậm đà hương vị Việt. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tay làm món ăn này tại nhà, phù hợp cho bữa cơm gia đình hay tiệc nhẹ. Đừng lo lắng, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và một chảo, bạn đã có ngay một món ăn ngon mắt và ngon miệng. Hãy cùng bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi rửa sạch thịt mông, để ráo rồi thái thành những lát mỏng vừa ăn. Hành khô gọt vỏ, rửa sạch, để ráo và cắt thành các lát mỏng như nhau.
- 2
Bước 2
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho thịt vào xào nhanh tay đến khi thịt chín tái. Thêm hành khô vào, nêm mì chính và hạt nêm vừa ăn, tiếp tục xào cho đến khi hành mềm và thịt chín đều. Cuối cùng rắc mè rang vàng lên, đảo đều rồi tắt bếp, dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Gần Nhà
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh chăm sóc tinh thần, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về thời trang ứng dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.