Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
750 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt heo (ba chỉ)
- Hành khô
Gia vị
- Đường
- Nước mắm
Thịt rang hành khô là món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị, thích hợp cho bữa cơm gia đình. Với chỉ bốn nguyên liệu cơ bản, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nhanh gọn trong vòng 20 phút. Thịt ba chỉ được xào tới độ giòn, hòa quyện cùng hành khô thơm lừng và vị ngọt nhẹ của đường. Nước mắm tạo độ đậm đà, không cần thêm nước để món ăn giữ màu sắc đẹp mắt. Thưởng thức ngay cùng cơm nóng, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của các vị.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt ba chỉ, cắt thành miếng vừa ăn. Hành khô rửa sạch, thái thành sợi nhỏ.
- 2
Bước 2
Đun chảo lên bếp, cho thịt vào xào trên lửa lớn đến khi thịt chín và hơi giòn. Thêm hành khô vào đảo đều, rắc đường, nêm nước mắm, đảo nhanh cho gia vị thấm, rồi tắt bếp.
- 3
Bước 3
Bày thịt rang hành khô ra đĩa, dọn kèm cơm nóng và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Nhà Trồng
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về đánh giá sản phẩm.