Thịt răng cháy cạnh
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
4
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g Thịt ba chỉ
- 1 g Hành lá
Gia vị
- Hành khô
- Nước mắm
- Hạt tiêu
Món Thịt răng cháy cạnh là một món ăn vặt truyền thống của người Việt, thơm lừng, giòn tan và cực kỳ dễ làm. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như thịt ba chỉ, hành lá, hành khô, nước mắm và hạt tiêu, bạn đã có thể tự tay chế biến tại nhà. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có được miếng thịt vừa mềm vừa giòn, đậm đà hương vị. Thực hiện nhanh chóng, không tốn nhiều thời gian, phù hợp cho bữa tiệc nhẹ hay khi muốn thưởng thức món ăn ngon giữa ngày. Hãy cùng tôi làm ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch miếng thịt ba chỉ, sau đó thái mỏng vừa ăn để khi áp chảo sẽ nhanh chín và giòn.
- 2
Bước 2
Băm nhỏ hành khô rồi cho vào chảo nóng, xào nhanh cho thơm.
- 3
Bước 3
Thêm thịt đã thái vào chảo, áp chảo cho đến khi mặt ngoài vàng giòn, rồi rưới nước mắm, rắc hạt tiêu và cuối cùng cho hành lá vào trộn đều, tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.