Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt
- Hành củ, hành lá
Gia vị
- Aijigon, súp, mì chính (gia vị)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Thịt rang thơm lừng, vừa nhanh gọn lại đầy hương vị. Đầu tiên mình rửa sạch và thái thịt thành miếng vừa ăn, rồi phi thơm hành để tạo nền mùi. Thêm gia vị Aijigon, súp, mì chính vào xào cho thịt thấm đều, cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ vào đảo tới khi nước cạn. Món ăn chỉ mất ít phút, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối gọn nhẹ mà vẫn ngon miệng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt dưới vòi nước lạnh, để ráo.
- 2
Bước 2
Thái thịt thành những miếng vừa ăn, vừa dễ xào vừa ngon.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn rồi phi thơm hành củ cho đến khi có mùi thơm nhẹ.
- 4
Bước 4
Thêm thịt vào chảo, đảo nhanh tay cho thịt chín tới, rồi cho Aijigon, súp, mì chính (gia vị) vào, tiếp tục đảo đều cho gia vị thấm vào thịt.
- 5
Bước 5
Khi nước trong chảo gần cạn, cho hành lá cắt nhỏ vào, đảo cho đến khi hành lá chín mềm và hỗn hợp khô ráo.
- 6
Bước 6
Tắt bếp, bày Thịt rang ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.