Thịt ram Miso

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch thịt, cắt thành lát dày khoảng 0,5‑1 cm tùy sở thích. Trong một chén, khuấy tan Miso, Mirin, Ryorishu và đường cho đều. Cho thịt vào tô, đổ hỗn hợp sốt lên trên và trộn đều, ướp trong 30 phút để gia vị thấm sâu.

   
2. 2

   Bước 2

   Đun nóng chảo với một ít dầu, cho thịt đã ướp vào áp chảo ở lửa vừa. Khi mặt dưới chín vàng, lật sang mặt còn lại tiếp tục chiên cho đến khi cả hai mặt đều có màu vàng đẹp. Tắt bếp, xếp thịt ra đĩa, dọn kèm bắp cải bào. Khi ăn, rưới một ít sốt Ponzu + Mayonnaise lên bắp cải để tăng hương vị.

   
3. 3

   Bước 3

   Món Thịt ram Miso đã hoàn thành – thật đơn giản và nhanh gọn! Chúc cả nhà ngon miệng và có những bữa ăn vui vẻ.