Thịt nướng xiên bằng nồi chiên không dầu

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch thịt, cắt thành miếng vừa ăn và để sang một bên.

2. 2

   Bước 2

   Cho hành tỏi băm, xả băm, ngũ vị hương, tiêu, muối và dầu ăn vào bát, trộn đều rồi ướp lên thịt, để trong tủ lạnh khoảng 1 giờ để thịt ngấm gia vị.

3. 3

   Bước 3

   Sau khi ướp xong, mình xiên thịt lên các que tre, rắc một lớp dầu ăn mỏng lên mặt thịt.

4. 4

   Bước 4

   Đặt xiên thịt vào nồi chiên không dầu, đặt nhiệt độ 160 °C và nướng trong 15 phút.

5. 5

   Bước 5

   Rưới mật ong lên mặt thịt, tăng nhiệt độ lên 180 °C và nướng thêm 5 phút cho đến khi thịt có màu vàng óng và thơm lừng.

6. 6

   Bước 6

   Lấy ra, để nguội vài phút rồi dọn ra đĩa, món thịt nướng xiên thơm ngon đã sẵn sàng để thưởng thức.