Chuẩn bị
20 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
4
Calo
85 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 muỗng cafe sữa đặc
- Đầu hành lá, tỏi, hành tím băm nhuyễn
Gia vị
- 1 muỗng cafe dầu hào
- 1 muỗng cafe nước tương
- 1 muỗng cafe mật ong
- 1/2 muỗng cafe hạt nêm, muối
- 1 muỗng cafe đường
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Ít bột ngọt & tiêu
Bạn muốn có món thịt nướng mềm, không cháy, đậm vị mật ong và tỏi hành nhưng lại không muốn dùng lò nướng truyền thống? Hãy thử công thức này, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và nồi chiên không dầu, bạn sẽ có ngay một món ăn vừa nhanh gọn, vừa thơm lừng như món ăn quán. Thịt được ướp ngấm vị trong 2 tiếng, sau đó nướng ở nhiệt độ vừa phải để giữ độ ẩm và độ giòn vừa phải. Thực đơn lý tưởng cho bữa tối gia đình hoặc những buổi gặp gỡ bạn bè. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Băm nhuyễn hành lá, tỏi và hành tím, rồi cho vào bát cùng các gia vị: dầu hào, sữa đặc, nước tương, mật ong, hạt nêm, đường, dầu ăn, bột ngọt và tiêu. Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện.
- 2
Bước 2
Thêm 50 ml nước cam (hoặc nước dứa, hoặc nước ép bưởi) vào hỗn hợp, trộn lại cho đều. Đặt thịt vào túi thực phẩm, đổ hỗn hợp ướp lên, rồi để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ để thịt thấm gia vị.
- 3
Bước 3
Bật nồi chiên không dầu ở 170 °C, làm nóng trong 10‑15 phút. Đặt thịt lên khay, nướng 15 phút, sau đó lật mặt và nướng tiếp 7‑10 phút cho tới khi thịt chín vàng, thơm và không bị cháy.
Đánh giá công thức
3.8/5 (14 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt nướng thơm ngon trong nồi chiên không dầu)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Thịt nướng thơm ngon trong nồi chiên không dầu)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt nướng thơm ngon trong nồi chiên không dầu)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt nướng thơm ngon trong nồi chiên không dầu)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Thịt nướng thơm ngon trong nồi chiên không dầu)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt nướng thơm ngon trong nồi chiên không dầu)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.