Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g thịt ba chỉ
- tỏi băm
- sả băm
Gia vị
- Muối
- tiêu
- mì chín
- bột nêm
- ớt
Mình sẽ chia sẻ cách làm thịt nướng ba chỉ bằng NCKD siêu đơn giản, chỉ cần 10 phút chuẩn bị và 20 phút nướng là đã có món ăn thơm ngon, giòn tan cho cả gia đình. Thịt được ướp đậm đà với muối, tiêu, mì chín, bột nêm, ớt, tỏi và sả, rồi nướng tới độ vàng giòn. Bạn có thể ướp qua đêm để thịt thấm vị hơn, nhưng nếu gấp gáp cũng chỉ cần 30 phút thôi. Món này thích hợp làm bữa tối hoặc tiệc nướng nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt ba chỉ, để ráo rồi cắt thành những miếng vừa ăn, khoảng 3‑4 cm.
- 2
Bước 2
Xiên các miếng thịt lên que nhọn, xếp đều để khi nướng không bị rơi.
- 3
Bước 3
Rắc muối, tiêu, mì chín, bột nêm, ớt, tỏi và sả lên thịt, trộn đều rồi để ướp ít nhất 30 phút (hoặc qua đêm) để gia vị thấm sâu.
- 4
Bước 4
Đặt xiên thịt vào NCKD, bật nhiệt độ 200 °C, nướng trong 10 phút, rồi lật lại và tiếp tục nướng thêm 10 phút cho tới khi thịt chín vàng giòn.
- 5
Bước 5
Lấy thịt ra, bày lên đĩa, rắc thêm một chút tiêu hoặc ớt nếu muốn, và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
4.2/5 (6 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Thịt nướng NCKD thơm lừng)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Thịt nướng NCKD thơm lừng)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Thịt nướng NCKD thơm lừng)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Thịt nướng NCKD thơm lừng)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Thịt nướng NCKD thơm lừng)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt nướng NCKD thơm lừng)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.