Chuẩn bị
12 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
550 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- thịt ba chỉ
- thịt thăn bò
- hành tây
- rau xà lách
- lá Nhíp
- nấm
- hoa quả ăn kèm
- kim chi
- củ cải
Gia vị
- dầu mè
- tương đậu Hàn
- tương ớt Hàn
Ngày mưa gió, mình chỉ muốn một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đậm vị Hàn Quốc. Với công thức này, chỉ cần chuẩn bị trong vòng 12 phút rồi nướng lên là đã có món thịt thơm lừng, kèm rau, nấm và trái cây tươi mát. Các nguyên liệu được cắt miếng vừa ăn, trộn nhẹ muối tiêu, rồi nướng tới độ chín hoàn hảo. Thịt ba chỉ béo ngậy, thịt bò mềm mại, kết hợp cùng hương vị cay nồng của tương ớt Hàn. Thưởng thức cùng lá nhíp, xà lách và một đĩa trái cây ngọt ngào, bữa tối sẽ trở nên đầy màu sắc và hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nấm, xà lách và lá Nhíp, ngâm nhanh trong nước muối khoảng 1 phút rồi để ráo.
- 2
Bước 2
Thịt ba chỉ và thịt thăn bò cắt miếng vừa ăn, rắc một chút muối và tiêu, trộn đều rồi xếp lên đĩa.
- 3
Bước 3
Cắt hoa quả (ổi, táo, dưa, lê, củ cải…) thành miếng to, trộn nhẹ với một ít mật ong và sữa đặc, bày lên đĩa.
- 4
Bước 4
Đun nóng vỉ nướng hoặc chảo nướng, nướng thịt và nấm cho đến khi chín và có màu vàng hấp dẫn (khoảng 8‑10 phút). Khi đã chín, dọn lên đĩa cùng rau, lá Nhíp và trái cây đã chuẩn bị.
Đánh giá công thức
4.2/5 (5 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt nướng Hàn Quốc siêu nhanh)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Thịt nướng Hàn Quốc siêu nhanh)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Thịt nướng Hàn Quốc siêu nhanh)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Thịt nướng Hàn Quốc siêu nhanh)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Thịt nướng Hàn Quốc siêu nhanh)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.