Thịt nướng chảo thơm lừng
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt heo (thịt mông hoặc thịt vai)
Gia vị
- 1/3 thìa bột canh
- 1/4 thìa hạt nêm
- 1/3 thìa đường
- 1/2 thìa tiêu xay
- 1 thìa dầu ăn
Bạn muốn có một món ăn nhanh, đầy hương vị và không tốn nhiều công sức? Hãy thử làm thịt nướng chảo – món thịt heo mềm, thơm tiêu, vừa ngon vừa dễ làm. Chỉ cần chuẩn bị 20 phút, chiên 10 phút là đã có bữa ăn hoàn hảo cho cả gia đình. Món này thích hợp ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì. Đừng quên chia sẻ cảm nhận sau khi nếm thử nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình sẽ làm sạch thịt heo, cắt thành miếng vừa ăn, dày khoảng 0,5‑1 cm để gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình ướp thịt với bột canh, hạt nêm, đường, tiêu và một thìa dầu ăn, trộn đều, rồi để yên 10 phút để gia vị ngấm sâu vào thịt.
- 3
Bước 3
Sau khi ướp xong, mình cho chảo lên bếp, đun nóng rồi áp chảo thịt ở lửa vừa, chiên mỗi mặt khoảng 4‑5 phút cho đến khi vàng đều và thơm. Khi thịt chín tới, mình dọn ra đĩa và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.