Chuẩn bị
45 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
3
Calo
474 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g thịt vai heo
- 1 muỗng canh bơ mặn
Gia vị
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 3 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh tương ớt
Mình vừa khám phá một cách làm thịt nướng siêu đơn giản nhưng đầy hương vị. Chỉ cần 5 nguyên liệu: thịt vai heo, bơ mặn, mật ong, nước tương và tương ớt, bạn đã có ngay một món ăn ngọt bùi, thơm lừng. Thịt được cắt mỏng, ướp trong 30 phút rồi chiên không dầu, giữ được độ mềm và độ giòn vừa phải. Khi ăn, hương bơ và mật ong lan tỏa, khiến mỗi miếng thịt trở nên hấp dẫn hơn. Thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc những buổi tụ họp bạn bè.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cắt thịt vai heo thành lát mỏng, cho vào bát rồi thêm bơ mặn, mật ong, nước tương và tương ớt. Trộn đều cho gia vị thấm vào từng miếng thịt và ướp trong 30 phút.
- 2
Bước 2
Sau khi ướp xong, tôi đặt thịt vào nồi chiên không dầu, thiết lập nhiệt độ 160 °C và nấu trong 20 phút cho thịt chín tới và bơ, mật ong bám đều.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi lắc nhẹ nồi, đảo đều thịt và cho thêm 5 phút nữa để bơ và mật ong bám chặt, rồi dọn ra dĩa ăn nóng hổi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.