Chuẩn bị
30 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 dây thịt ba rọi
Gia vị
- 1 lọ ướp đồ nướng
Món thịt nướng ba rọi này cực kỳ đơn giản, chỉ cần 30 phút ướp và một chút thời gian nướng là đã sẵn sàng. Thịt mềm, thấm đậm hương vị gia vị, thích hợp ăn kèm với bún hoặc cơm nóng hổi. Bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nức mũi khi nướng lên, khiến cả gia đình muốn ăn thêm. Hãy cùng tôi thực hiện từng bước để có một bữa ăn ngon miệng, đầy ắp niềm vui nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch dây thịt ba rọi, để ráo rồi cắt thành những miếng vừa ăn, vừa dễ thấm gia vị, vừa tiện khi nướng.
- 2
Bước 2
Cho thịt vào bát, rưới 2 thìa nước sốt ướp đồ nướng, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê nước mắm, ½ muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê gia vị mình tự pha. Dùng tay trộn đều để gia vị thấm sâu vào từng miếng thịt.
- 3
Bước 3
Đậy bát lại và để thịt ướp trong vòng 30 phút ở nhiệt độ phòng, hoặc nếu có thời gian thì để trong tủ lạnh để hương vị ngấm đều hơn.
- 4
Bước 4
Sau khi ướp xong, xếp thịt lên vỉ nướng đã được làm nóng, nướng ở lửa vừa trong khoảng 8‑10 phút, lật một lần để thịt chín đều và có màu vàng hấp dẫn.
- 5
Bước 5
Cho thịt nướng ra đĩa, trang trí nhẹ nhàng và thưởng thức ngay cùng bún hoặc cơm nóng, chia sẻ niềm vui ẩm thực với gia đình.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.