Chuẩn bị
40 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
800 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt ba rọi, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn
Gia vị
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh sữa đặc
- 2 muỗng cà phê hạt nêm
- 2 tép tỏi, băm nhuyễn
Mình sẽ chia sẻ cách làm thịt nướng ba rọi siêu đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc và 30 phút ướp. Thịt được cắt miếng vừa ăn, ướp đậm vị ngọt của sữa đặc và thơm của tỏi, sau đó nướng nhanh ở 200°C cho tới khi vàng giòn. Món này thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc khi muốn có một món ăn nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy quá trình rất dễ dàng và kết quả thật tuyệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch thịt ba rọi, để ráo rồi cắt thành những miếng vừa ăn khoảng 2‑3 cm.
- 2
Bước 2
Trong một bát nhỏ, mình hòa 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh sữa đặc, 2 muỗng cà phê hạt nêm và tỏi băm nhuyễn. Đổ hỗn hợp này lên thịt, trộn đều rồi để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút để thịt thấm đều gia vị.
- 3
Bước 3
Mình bật lò nướng ở 200 °C, xếp thịt lên khay nướng (hoặc xiên que) và nướng trong khoảng 10 phút cho đến khi thịt chín vàng và hơi cháy cạnh. Lấy ra, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.