Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
4
Calo
190 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g thịt nai
- 500 g súp lơ baby
Gia vị
- dầu hào
- tỏi
- bột canh
- hạt nêm
- tiêu
Món thịt nai xào súp lơ baby là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt thơm ngon, mềm mại và bông súp lơ xanh mướt giòn. Tôi chỉ cần 15 phút ướp gia vị, rồi xào nhanh trong chảo để giữ được độ tươi ngon. Món ăn này vừa đủ cho bữa tối gia đình, vừa nhanh gọn, không tốn nhiều công sức. Hãy cùng tôi thực hiện từng bước để có một đĩa thịt nai xào súp lơ hấp dẫn, đầy màu sắc và hương vị.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cắt thịt nai thành những lát mỏng, sau đó ướp với 1 thìa canh dầu hào và để yên 15 phút để thấm gia vị. Trong khi chờ, mình phi thơm tỏi, cho thịt vào xào nhanh trên lửa lớn cho đến khi săn lại, rồi vớt ra đĩa. Rau súp lơ baby mình nhặt sạch, rửa kỹ, cắt thành những khúc vừa ăn và trần qua nước sôi để giữ độ giòn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cho rau súp lơ vào chảo, rắc một chút bột canh (hoặc hạt nêm) rồi đảo đều trong khoảng 5 phút để rau thấm vị. Sau đó mình cho thịt nai đã xào sẵn trở lại chảo, đảo chung thêm 2 phút cho thịt ngấm gia vị, rắc tiêu và dọn ra đĩa. Món ăn đã sẵn sàng, ăn nóng sẽ ngon hơn!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.