Thịt nạc dzăm xào cải rổ, nấm hương (KETO)

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên tôi cắt thịt nạc dzăm thành những lát mỏng, sau đó cho tỏi băm, dầu hào, hạt nêm và tiêu vào chảo, xào nhanh cho đến khi thịt chín tới. Đặt thịt sang một bên để chuẩn bị cho bước tiếp theo.

2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, tôi luộc sơ cải rổ trong nước sôi khoảng 30 giây rồi vớt ra để ráo. Trong cùng một chảo, tôi xào tỏi còn lại với nấm hương cho đến khi nấm chín mềm, sau đó cho cải rổ vào xào chung, nêm lại chút hạt nêm nếu cần. Khi rau và nấm đã chín tới, tôi cho thịt đã xào sơ trở lại chảo, đảo đều để hương vị hoà quyện, rồi tắt bếp.

3. 3

   Bước 3

   Cuối cùng, tôi xếp món ăn ra đĩa, rắc thêm tiêu xay nếu muốn, và thưởng thức ngay khi còn nóng. Thịt mềm, cải giòn, nấm thơm – một bữa ăn keto hoàn hảo cho cả gia đình.