Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- thịt lợn
- hành tây
- tỏi
Gia vị
- dầu hào
- gia vị
Món thịt lợn xào hành tây này mình làm siêu nhanh, vừa thơm vừa đậm đà. Chỉ cần cắt thịt mỏng, ướp nhẹ, rồi xào cùng tỏi và hành tây, món ăn sẽ sẵn sàng trong chốc lát. Thịt mềm, hành tây giòn, hương vị hòa quyện khiến bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn. Thích ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì, bạn sẽ không thể chối từ hương vị này!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cắt thịt lợn thành lát mỏng, ướp với gia vị, một chút đường (có thể bỏ nếu ăn kiêng) và một ít bột ngọt. Hành tây cắt bỏ hai đầu, rồi chia thành 6 miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cho tỏi băm nhỏ vào chảo, thêm dầu hào, xào nhanh cho thơm (không cần xào quá lâu).
- 3
Bước 3
Thêm thịt lợn đã ướp vào chảo, xào đến khi chín vừa, rồi gắp ra đĩa riêng.
- 4
Bước 4
Trong cùng chảo, cho hành tây vào xào cho vừa chín tới, rồi cho thịt lợn trở lại, đảo đều, thêm một chút dầu hào, xào thêm 1‑2 phút là hoàn thành.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.