Thịt lợn sốt cà chua
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt lợn: thịt ba chỉ
- Cà chua
Gia vị
- súp
- mì chính
- đường
- nước mắm
- Hành khô
Mình sẽ chia sẻ cách làm Thịt lợn sốt cà chua thơm ngon, chuẩn vị Việt chỉ trong 30 phút. Món này rất thích hợp cho bữa tối gia đình, vừa đơn giản vừa đầy hương vị. Bạn sẽ thấy việc chuẩn bị nguyên liệu và nấu ăn thật nhanh gọn, không mất công sức. Khi ăn, thịt mềm ngọt hòa quyện cùng nước sốt cà chua đậm đà, chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch thịt ba chỉ, cắt thành miếng dày vừa ăn, cho vào bát lớn. Thêm súp, mì chính, đường và nước mắm, trộn đều rồi để yên 5 phút để gia vị thấm vào thịt.
- 2
Bước 2
Hành khô mình lột vỏ, băm nhỏ thật nhuyễn – dùng một chút hành khô sẽ giúp món ăn thơm hơn rất nhiều.
- 3
Bước 3
Cà chua rửa sạch, cắt thành hạt lựu để khi nấu sẽ nhanh mềm và cho ra nước sốt đậm đà.
- 4
Bước 4
Cho một ít dầu vào chảo, đun nóng rồi cho hành khô băm vào phi thơm. Tiếp theo cho cà chua vào xào, khuấy đều và rưới thêm một chút nước để tránh cháy, đảo cho tới khi cà chua nhuyễn mềm.
- 5
Bước 5
Khi cà chua đã nhuyễn, mình cho miếng thịt đã ướp vào chảo, đảo đều và nấu cho đến khi thịt chín mềm, nước sốt sệt lại và thấm vào thịt.
- 6
Bước 6
Món ăn đã hoàn thành, mình bày ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.