Chuẩn bị
30 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt heo
- Trứng cút
- Nước dừa
- Hành lá
- Củ hành
Gia vị
- Đường thốt nốt
- Nước mắm em bé
Mình sẽ chia sẻ cách làm thịt kho trứng cút ăn dặm cho bé, món ăn vừa mềm vừa thơm, giàu dinh dưỡng và cực kỳ dễ thực hiện. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như thịt heo, trứng cút, nước dừa và đường thốt nốt, bạn có thể chuẩn bị ngay trong vòng nửa giờ. Các bước được hướng dẫn chi tiết, phù hợp cho cả những bậc cha mẹ mới bắt đầu nấu ăn cho con. Hãy cùng mình tạo ra bữa ăn ngon lành, an toàn cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cắt thịt heo thành miếng vừa ăn, băm nhỏ củ hành và hành lá. Cho thịt vào bát, ướp với 1 thìa cà phê nước mắm dành cho bé, ½ thìa cà phê đường thốt nốt và củ hành đã băm. Để hỗn hợp ướp trong 30 phút để gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Sau khi thịt đã ướp, tôi cho vào nồi, đảo nhẹ trên lửa vừa cho thịt săn lại. Thêm khoảng 100 ml nước dừa, hạ lửa xuống mức nhỏ, đậy nắp và ninh 15‑20 phút cho thịt mềm và ngấm vị.
- 3
Bước 3
Trong khi chờ, tôi luộc trứng cút khoảng 5 phút cho chín, rồi bóc vỏ. Khi thịt đã mềm, tôi cho trứng cút vào nồi, khuấy nhẹ và tắt bếp. Rắc một ít hành lá lên trên để tăng hương thơm và món ăn đã sẵn sàng cho bé.
Đánh giá công thức
4/5 (6 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Thịt kho trứng cút cho bé - Món ăn dặm mềm ngon)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Thịt kho trứng cút cho bé - Món ăn dặm mềm ngon)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt kho trứng cút cho bé - Món ăn dặm mềm ngon)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Thịt kho trứng cút cho bé - Món ăn dặm mềm ngon)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt kho trứng cút cho bé - Món ăn dặm mềm ngon)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Thịt kho trứng cút cho bé - Món ăn dặm mềm ngon)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.