
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
2
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt heo
- Trứng vịt
Món Thịt kho trứng là một món ăn truyền thống của gia đình mình, vừa đậm đà vừa dễ làm. Tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước từ việc chuẩn bị hành tỏi cho tới khi thịt và trứng thấm vị. Món này thích hợp cho bữa cơm gia đình ấm cúng, ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì. Hãy cùng tôi tạo ra hương vị thơm ngon, mềm mại, và ngọt ngào trong từng miếng thịt và trứng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi giã nhuyễn hành, ớt, tỏi rồi trộn với bột ngọt, muối, đường. Sau đó ướp hỗn hợp này vào thịt heo đã cắt nhỏ để thịt thấm đều gia vị.
- 2
Bước 2
Bật bếp, cho thịt vào chảo, khuấy đều cho thịt chín tới rồi đổ thêm một ít nước để tạo vị nước kho thơm ngon.
- 3
Bước 3
Thêm trứng vịt đã cắt làm đôi vào nồi, hạ lửa nhỏ và để thịt cùng trứng ngấm đều hương vị cho đến khi nước kho sệt lại. Món ăn đã sẵn sàng, chúc các bạn thành công!
Đánh giá công thức
3.9/5 (15 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt kho trứng)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Thịt kho trứng)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt kho trứng)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Thịt kho trứng)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Thịt kho trứng)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Thịt kho trứng)

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.