Thịt kho trứng

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

30 phút

Khẩu phần

2

Calo

350 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Thịt heo
  • Trứng vịt

Món Thịt kho trứng là một món ăn truyền thống của gia đình mình, vừa đậm đà vừa dễ làm. Tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước từ việc chuẩn bị hành tỏi cho tới khi thịt và trứng thấm vị. Món này thích hợp cho bữa cơm gia đình ấm cúng, ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì. Hãy cùng tôi tạo ra hương vị thơm ngon, mềm mại, và ngọt ngào trong từng miếng thịt và trứng nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Tôi giã nhuyễn hành, ớt, tỏi rồi trộn với bột ngọt, muối, đường. Sau đó ướp hỗn hợp này vào thịt heo đã cắt nhỏ để thịt thấm đều gia vị.

  2. 2

    Bước 2

    Bật bếp, cho thịt vào chảo, khuấy đều cho thịt chín tới rồi đổ thêm một ít nước để tạo vị nước kho thơm ngon.

  3. 3

    Bước 3

    Thêm trứng vịt đã cắt làm đôi vào nồi, hạ lửa nhỏ và để thịt cùng trứng ngấm đều hương vị cho đến khi nước kho sệt lại. Món ăn đã sẵn sàng, chúc các bạn thành công!

Đánh giá công thức

3.9/5 (15 đánh giá)

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy chấm điểm đánh giá cho công thức để khích lệ người đăng

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Đánh giá gần đây

Thu
17/03/2026

Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt kho trứng)

Nam
17/03/2026

Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Thịt kho trứng)

Minh
17/03/2026

Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt kho trứng)

Minh
17/03/2026

Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Thịt kho trứng)

Huy
17/03/2026

Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Thịt kho trứng)

Minh
17/03/2026

Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Thịt kho trứng)

Minh Anh

Tác giả

Minh Anh

Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.

Phương pháp nấu

Món Kho

Khám phá theo nguyên liệu