Thịt kho

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

45 phút

Khẩu phần

1

Calo

380 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Thịt

Gia vị

  • tỏi
  • ớt
  • muối
  • đường
  • bột ngọt
  • nước mắm

Mình rất thích món thịt kho truyền thống, vì hương vị đậm đà và thơm ngon. Trong công thức này, mình sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị và nấu một phần thịt kho cho bữa tối nhanh gọn. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như thịt, tỏi, ớt, muối, đường, bột ngọt và nước mắm, bạn đã có thể tạo ra món ăn đầy hương vị. Các bước thực hiện được chia rõ ràng, từ ướp gia vị, nấu cho tới nêm nếm cuối cùng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Ướp thịt với một muỗng đường, tỏi và ớt băm nhuyễn, trộn đều để gia vị thấm vào thịt.

  2. 2

    Bước 2

    Cho thịt đã ướp vào nồi, đun trên bếp đến khi nước sôi và màu nước chuyển sang màu khè, sau đó để lửa nhỏ cho nước cạn dần.

  3. 3

    Bước 3

    Thêm muối, bột ngọt và nước mắm vào nồi, nêm nếm lại cho vừa ăn, đun tiếp cho tới khi thịt mềm và nước sệt lại.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Tâm An Cà Phê

Tác giả

Tâm An Cà Phê

Ưu tiên các nội dung thực tế về khám phá quán mới, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện review chân thật.

Phương pháp nấu

Món Kho

Khám phá theo nguyên liệu