Thịt hộp chiên trứng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình cắt nhỏ hộp Spam thành những miếng vừa ăn, tùy thích có thể cắt to hoặc nhỏ hơn. Sau đó, đánh tan 4 quả trứng trong bát, cho vào 1/2 thìa cà phê hạt nêm và 1/2 thìa cà phê đường, khuấy đều cho hỗn hợp mịn.

   
2. 2

   Bước 2

   Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho hành tím băm vào phi thơm. Khi hành đã vàng, mình cho Spam đã cắt vào đảo cho đến khi các miếng hơi xém cạnh. Đổ hỗn hợp trứng đã đánh lên chảo, dàn đều, để lửa vừa. Khi mặt dưới của trứng chín, mình lật ngược lại để trứng chín đều hai mặt. Cuối cùng, cho món ra đĩa, rắc ít ngò và tiêu lên trên. Món này ăn kèm cơm hoặc bánh mì và một chút tương ớt sẽ rất ngon.