Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
370 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lạng (200 g) thịt heo xay
- 5 lạng (500 g) bí đỏ, cắt miếng vừa ăn
Gia vị
- 3 thìa cafe nước màu dừa
- Bột canh (tùy khẩu vị)
Mình vừa thử làm món Thịt heo xay xào bí đỏ và kết quả thật bất ngờ! Thịt heo xay được tẩm bột canh giòn tan, còn bí đỏ cắt miếng vừa ăn giữ được độ ngọt tự nhiên. Khi cho nước dừa màu vào, hương vị thơm mát lan tỏa khắp bếp. Món này chỉ mất 10 phút chuẩn bị và 15 phút nấu, rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn cho hai người. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy dễ dàng và ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình trộn thịt heo xay với bột canh cho đều, rồi cho vào chảo nóng và rang cho đến khi thịt chín tới và hơi vàng.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho bí đỏ đã cắt vào chảo, đảo nhẹ và nếu thấy hơi khô thì thêm một chút nước lọc.
- 3
Bước 3
Sau khi bí đỏ bắt đầu mềm, mình đổ 3 thìa cafe nước màu dừa vào, khuấy đều để gia vị lan tỏa.
- 4
Bước 4
Khi nước sốt gần cạn và bí đỏ vừa chín mềm, mình tắt bếp – món đã sẵn sàng để dọn lên đĩa.
Đánh giá công thức
4/5 (5 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt heo xay xào bí đỏ)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Thịt heo xay xào bí đỏ)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Thịt heo xay xào bí đỏ)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Thịt heo xay xào bí đỏ)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Thịt heo xay xào bí đỏ)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.