Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt heo
- cà chua
- hành lá
- hành tím
Gia vị
- chút nước mắm
- chút tiêu
- bột tỏi
- hạt nêm
Mình sẽ giới thiệu cách làm Thịt Heo Xào Sốt Cà Chua siêu nhanh gọn, chỉ mất 15 phút chuẩn bị và 12 phút nấu. Thịt heo được ướp gia vị vừa miệng, sau đó xào cùng cà chua tươi ngon, tạo nên lớp sốt đậm đà, ngọt chua nhẹ. Khi cà chua mềm, hương vị thấm sâu vào từng miếng thịt, còn hành lá thơm lừng làm tăng hương vị. Món ăn này thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng, ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cắt thịt heo thành lát mỏng, ướp với một chút nước mắm, tiêu, bột tỏi, hạt nêm và hành tím băm. Để hỗn hợp ngấm trong 15 phút. Trong khi chờ, tôi rửa sạch cà chua và cắt nhỏ, để sang một bên.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, rồi cho thịt heo đã ướp vào xào nhanh cho đến khi săn lại. Tiếp theo, tôi cho cà chua đã cắt vào, đảo đều và nêm lại cho vừa miệng. Khi cà chua đã mềm và thịt chín, tôi thêm hành lá cắt khúc, đảo nhanh thêm một vài giây rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.