Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt vai heo
- 1 quả ớt chuông
- 2 củ sả
Gia vị
- gia vị
Món thịt heo xào ớt chuông là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Tôi thích cách thịt mềm, ngấm gia vị, kết hợp với vị ngọt thanh của ớt chuông. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể thực hiện trong vòng 20 phút. Hãy cùng tôi làm món này để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi sơ chế thịt và ớt chuông: thái thịt vai heo thành những lát mỏng vừa ăn, bỏ hạt ớt chuông rồi cắt thành những miếng dài, hẹp.
- 2
Bước 2
Ướp thịt đã thái với sả băm, các gia vị yêu thích và thêm 1 thìa dầu ăn, để yên 5 phút cho gia vị thấm đều và thịt mềm hơn.
- 3
Bước 3
Đun chảo lên bếp, cho thịt vào xào nhanh cho đến khi thịt săn lại, rồi cho ớt chuông vào tiếp tục đảo đều cho tới khi ớt chuông chín tới độ giòn ngọt.
- 4
Bước 4
Món đã hoàn thành, chúc mọi người ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.