Thịt heo xào nấm kim châm

Thịt heo xào nấm kim châm

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

7 phút

Khẩu phần

1

Calo

330 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 2 lạng thịt lợn (khoảng 200 g)
  • 1 bó nấm kim châm
  • 2 tép tỏi

Gia vị

  • 1 thìa cafe sa tế
  • 1 thìa cafe hạt nêm
  • 1 thìa cafe dầu ăn

Bạn có sẵn nguyên liệu trong tủ lạnh? Hãy cùng mình biến chúng thành một món thịt heo xào nấm kim châm thơm lừng, nhanh gọn mà vẫn đậm đà. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị nguyên liệu, rồi xào nhanh trên chảo chỉ trong vài phút. Món ăn này thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng, vừa đủ dinh dưỡng, vừa ngon miệng. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị đặc trưng của nấm kim châm hòa quyện cùng thịt heo mềm mại.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Mình bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu: thái thịt lợn thành lát mỏng, rửa sạch nấm kim châm rồi xé nhỏ khoảng độ dài một ngón tay, băm nhuyễn tỏi.

  2. 2

    Bước 2

    Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi, sau đó cho thịt vào xào đến khi săn lại. Tiếp tục cho nấm kim châm vào xào cho đến khi chín mềm, nêm hạt nêm, cuối cùng thêm sa tế, đảo đều, tắt bếp và dọn ra thưởng thức.

Đánh giá công thức

4.3/5 (8 đánh giá)

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy chấm điểm đánh giá cho công thức để khích lệ người đăng

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Đánh giá gần đây

Thu
17/03/2026

Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt heo xào nấm kim châm)

Trang
17/03/2026

Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Thịt heo xào nấm kim châm)

Trang
17/03/2026

Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Thịt heo xào nấm kim châm)

Trang
17/03/2026

Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Thịt heo xào nấm kim châm)

Phương
17/03/2026

Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt heo xào nấm kim châm)

Ngọc
17/03/2026

Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Thịt heo xào nấm kim châm)

Minh Anh

Tác giả

Minh Anh

Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.

Phương pháp nấu

Món Xào

Khám phá theo nguyên liệu