Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lát thịt heo cắt mỏng
- 100 g kim chi đóng hộp
- 1 quả trứng gà
- 30 g giá (cần tây) hoặc bắp cải
- 30 g bắp cải
Gia vị
- 1 muỗng canh nước tương Nhật
- 1 thìa nhỏ hạt nêm Nhật
- 1 thìa nhỏ dầu mè
- 1 ít mè rang
- 1 ít muối
- 1 ít tiêu
Mình sẽ giới thiệu cách làm Thịt heo xào kim chi kiểu Nhật siêu nhanh gọn, chỉ mất 10 phút chuẩn bị và 10 phút nấu. Thịt heo mềm mại, kim chi chua cay, hương vị Nhật hòa quyện tạo nên một món ăn đậm đà, hấp dẫn. Thêm chút rau xanh và mè rang, món ăn không chỉ ngon mà còn bắt mắt. Thích hợp cho bữa tối gọn gàng cho 2 người. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình xào thịt heo mỏng, rắc một chút muối và tiêu, đảo cho đến khi thịt săn lại vừa chín.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cho kim chi vào chảo, đảo đều để kim chi thấm dầu và nóng lên.
- 3
Bước 3
Sau đó mình cho một ít giá (hoặc bắp cải) vào, tiếp tục đảo liên tục để rau thơm lên mùi.
- 4
Bước 4
Mình nêm thêm nước tương Nhật, hạt nêm Nhật và một chút dầu mè, khuấy đều cho gia vị ngấm.
- 5
Bước 5
Cuối cùng mình rắc thêm tiêu, mè rang và có thể chiên một quả trứng ốp la lên trên để món trông hấp dẫn hơn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.