Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt heo
- 2–3 củ hành tím (hành khô)
- 2 tép tỏi
- 1 ít lá bạc hà
Gia vị
- 1 ít hạt nêm
- 1 ít muối
- 1 ít tiêu
Mình sẽ giới thiệu cách làm Thịt heo xào hành tím, tỏi và lá bạc hà – món ăn nhanh gọn, thơm lừng, phù hợp cho bữa tối gia đình. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, bạn đã có ngay một món chính đầy hương vị. Các bước thực hiện được viết chi tiết, dễ hiểu, giúp bạn tự tin nấu ăn mà không lo sai công thức. Hãy cùng mình thực hiện và tận hưởng hương vị đậm đà, thanh mát của lá bạc hà nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt thịt heo thành miếng vừa ăn, băm nhuyễn tỏi, thái lát hành tím và cắt nhỏ lá bạc hà.
- 2
Bước 2
Cho thịt, tỏi băm, một chút muối, hạt nêm và tiêu vào bát, trộn đều rồi để ủ trong 5–10 phút để thịt ngấm gia vị.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, phi thơm hành tím, sau đó cho thịt vào xào nhanh cho đến khi thịt chuyển màu vàng đồng. Nêm nếm lại cho vừa miệng, nếu muốn có thể thêm một ít nước mắm. Khi thịt chín tới, rắc lá bạc hà vào, đảo nhanh một lát rồi tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.