Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
55 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1,5 gr Thịt heo
- 1 củ Hành tây
- 1 đến 2 cây hành lá (nếu muốn)
Gia vị
- muối
- tiêu
- nước mắm
- dầu ăn
Mình sẽ giới thiệu cách làm Thịt heo xào hành tây siêu nhanh gọn, vừa thơm vừa ngon. Chỉ cần rửa sạch, cắt nhỏ nguyên liệu rồi xào nhanh trên bếp, món ăn sẽ sẵn sàng trong chốc lát. Thịt heo mềm, hành tây ngọt ngào, hòa quyện cùng hương vị gia vị vừa miệng. Thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng cho một người hoặc làm kèm cơm trắng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Thịt heo rửa lại, để ráo nước rồi cắt thành miếng vừa ăn. Hành tây gọt vỏ, thái sợi mỏng dạng múi cau. Hành lá rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 2 cm.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn rồi cho thịt heo vào, nêm muối, tiêu và một ít nước mắm. Xào nhanh cho đến khi thịt săn lại, hơi chín tới. Tiếp tục cho hành tây vào xào đảo đều cho tới khi hành tây mềm nhưng vẫn giữ độ giòn nhẹ. Cuối cùng, nếu muốn, thêm hành lá vào xào nhanh thêm 1‑2 phút cho đến khi mọi thứ chín đều và thơm ngon.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, chuyển món ra đĩa, rắc thêm một chút tiêu hoặc hành lá lên trên để tăng hương vị.
- 4
Bước 4
Thưởng thức ngay khi còn nóng cùng với cơm trắng hoặc bánh mì.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.