Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
465 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 gram thịt heo
- 1 trái ớt chuông đỏ
- 1 trái ớt chuông xanh
- 1 chén sốt cà chua
- 5 trái cherry
Mình vừa khám phá siêu thị đang giảm giá cherry Mỹ, nên quyết định mua về thử nấu. Cherry ngọt ngào hòa quyện cùng thịt heo mềm mại, tạo nên hương vị độc đáo khiến bữa ăn thêm phần thú vị. Món này rất nhanh gọn, chỉ cần vài bước đơn giản mà vẫn đầy dinh dưỡng. Hãy cùng mình làm món thịt heo xào cherry để bữa tối hôm nay thêm màu sắc và hương vị nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt heo, cắt thành miếng vừa ăn. Đun một nồi nước, cho vào một ít gừng xắt lát và cọng hành lá, rồi thả thịt vào luộc tới khi chín tới (khoảng 8‑10 phút).
- 2
Bước 2
Sau khi thịt chín, vớt ra để ráo nước, để sang một bát riêng.
- 3
Bước 3
Rửa sạch ớt chuông đỏ và xanh, bỏ hạt rồi cắt thành miếng to vừa ăn.
- 4
Bước 4
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, xào ớt chuông cho đến khi hơi mềm nhưng vẫn giòn. Tiếp theo cho thịt heo luộc vào xào chung, rưới sốt cà chua và cho cherry vào, đảo đều cho các nguyên liệu ngấm đều hương vị (khoảng 3‑4 phút).
- 5
Bước 5
Nêm nếm lại với muối, tiêu hoặc gia vị yêu thích, tắt bếp và dọn ra đĩa. Thịt heo xào cherry đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.