Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
2
Calo
1250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lbs thịt nạc xay
- 1 củ hành tây
- 1 củ carrot
- 2 tsp bột bắp
- hành lá
Gia vị
- 1 hộp tomato sauce
- tiêu
Mình rất thích món thịt heo viên sốt cà chua này vì hương vị đậm đà, vừa có vị ngọt của cà chua, vừa thơm mặn của thịt. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị nhanh gọn và chiên sơ các viên cho giòn, rồi hầm trong nước sốt thơm ngon. Món ăn thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc khi muốn có một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một đĩa thịt heo viên sốt cà chua hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi xay nhuyễn thịt, băm nhỏ hành tây và cà rốt thành hạt lựu. Thêm bột nêm, tiêu và bột bắp vào thịt, trộn đều rồi vo thành những viên tròn nhỏ. Đun chảo với một chút dầu, chiên sơ các viên cho bề mặt săn lại.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi phi dầu tỏi cho thơm, rồi đổ toàn bộ hộp sốt cà chua và cà rốt đã băm vào chảo. Nêm thêm bột nêm, nước tương và đường vừa ăn, sau đó cho các viên thịt vào đun sôi nhẹ. Khi nước sôi, tôi cho hành tây, hành lá và một chút tiêu vào, khuấy nhẹ rồi tắt bếp. Món ăn hoàn thành, tôi dọn kèm bánh mì giòn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.