Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
4
Calo
330 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g Thịt heo rừng
- 1 củ Hành tây
- 1 mớ Lá lốt
- 1 tép Gừng
Gia vị
- Muối vừa đủ
Bạn muốn một món ăn nhanh gọn mà vẫn giữ được hương vị hoang dã của thịt heo rừng? Mình sẽ hướng dẫn cách xào thịt heo rừng cùng lá lốt, hành tây và gừng chỉ trong vài bước đơn giản. Thịt được ướp nhẹ muối để tôn lên mùi thơm tự nhiên, không cần nhiều gia vị. Khi xào, lá lốt sẽ thấm vào thịt, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Thực hiện ngay để có bữa tối ấm áp, đầy màu sắc cho cả gia đình!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi thái lát 500 g thịt heo rừng, ướp nhẹ một chút muối để dậy vị. Sau đó cắt lát hành tây, cắt nhỏ lá lốt và thái lát gừng tươi.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho thịt vào xào cùng gừng lát, đảo đều trong khoảng 10 phút cho thịt chín tới. Tiếp theo, cho hành tây vào đảo nhanh, rồi cho lá lốt vào trộn đều. Tắt bếp ngay khi lá lốt đã mềm và thấm vị.
- 3
Bước 3
Món ăn đã hoàn thành, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.