Thịt heo rừng nhồi bí xanh
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
530 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 khoanh bí xanh
- 1 miếng thịt heo rừng bằng lòng bàn tay bé
- 1 khoanh hành tây nhỏ
- 1 muỗng cà phê bột năng
Gia vị
- 1 muỗng dầu ăn
- 1 muỗng mè trắng
Mình sẽ chia sẻ cách làm món thịt heo rừng nhồi bí xanh siêu dễ dàng, thích hợp cho bữa ăn dặm của bé. Đầu tiên mình chuẩn bị bí xanh, rửa sạch và để ráo, rồi băm nhuyễn thịt heo cùng hành tây, trộn đều với một chút bột năng và dầu ăn. Sau khi ướp lạnh 10 phút, mình cho hỗn hợp vào trong bí và hấp cho tới khi chín mềm. Khi ra chảo, mình rắc lên một ít mè trắng rang thơm để tăng hương vị. Chỉ trong vòng 30 phút, mình đã có một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho bé yêu!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình nạo bí xanh, bỏ bớt ruột, rửa sạch rồi để ráo nước để chuẩn bị cho việc nhồi.
- 2
Bước 2
Thịt heo băm nhuyễn cùng hành tây nhỏ băm, trộn đều, nêm một chút muối và tiêu, sau đó cho bột năng và dầu ăn vào khuấy cho hỗn hợp mịn và dẻo.
- 3
Bước 3
Đặt hỗn hợp thịt vào tủ lạnh khoảng 10 phút để hơi đông lại, rồi nhồi vào khoanh bí xanh đã chuẩn bị. Đặt bí lên nồi hấp và hấp trong 15 phút cho đến khi bí mềm và thịt chín. Khi ra, mình rắc mè trắng rang lên trên để tăng hương vị và hoàn thành món ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.