Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt heo
- Hành khô
- Nước dừa tươi
- Bột năng
Mình sẽ chia sẻ cách làm thịt heo rim nước dừa siêu ngon, thơm béo từ dừa, vừa đơn giản vừa nhanh gọn. Đầu tiên mình xay nhuyễn thịt heo với hành khô, rồi trộn bột năng tạo thành viên. Chiên vàng hai mặt rồi cho nước dừa vào hầm cho tới khi nước sệt lại, món ăn sẽ ngập tràn hương vị ngọt thanh. Thịt mềm, nước sệt, ăn kèm cơm trắng là bữa tối hoàn hảo cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt heo, cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào máy xay cùng với hành khô đã ngâm mềm, xay nhuyễn tới độ mịn.
- 2
Bước 2
Cho bột năng vào hỗn hợp thịt xay, trộn đều cho đến khi hỗn hợp dẻo và có thể vo thành viên nhỏ vừa ăn.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo với một ít dầu, chiên các viên thịt vừa vo cho đến khi mặt ngoài vàng đều hai mặt.
- 4
Bước 4
Rưới nước dừa tươi vào chảo, hạ lửa vừa và khuấy nhẹ cho đến khi nước dừa sệt lại, thấm vào từng viên thịt.
- 5
Bước 5
Tắt bếp, dọn món ra đĩa và thưởng thức ngay cùng cơm trắng nóng hổi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.