Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
188 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g thịt heo
- 50 g dừa tươi
- 2 củ hành tím
Gia vị
- Gia vị
Mình vừa thử làm món Thịt heo rang dừa và thật bất ngờ! Thịt heo mềm ngọt, dừa tươi bùi bùi, hòa quyện cùng hương thơm của hành phi. Món ăn chỉ mất 15 phút chuẩn bị và 10 phút xào, rất phù hợp cho bữa tối nhanh gọn. Thưởng thức cùng cơm trắng hoặc bánh mì sẽ càng ngon hơn. Hãy cùng mình thực hiện từng bước nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt heo, cắt miếng vừa ăn; rửa dừa tươi, bào sợi; bóc vỏ và băm nhỏ hành tím để chuẩn bị cho việc phi thơm.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, phi thơm hành tím cho đến khi vàng và có mùi thơm. Thêm thịt heo vào xào nhanh, nêm một chút muối, tiêu, nước mắm cho vừa ăn. Khi thịt bắt đầu săn lại, cho dừa tươi vào đảo đều cho dừa chín và thấm vị, nấu thêm 2‑3 phút.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, dọn món ra đĩa, rắc hành phi lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.