Chuẩn bị
20 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
4
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt heo
Gia vị
- Tiêu
- Ớt
- Tỏi
- Hành
Mình sẽ chia sẻ cách làm thịt heo kho tiêu thơm lừng, đậm vị tiêu mà rất dễ thực hiện. Đầu tiên mình sẽ rửa sạch và cắt thịt thành lát mỏng, ướp gia vị để thịt thấm đều. Sau khi ướp, mình sẽ kho thịt cho tới khi mềm ngậy, rồi thêm hành lá và tiêu để tăng hương vị. Món ăn này thích hợp cho bữa cơm gia đình, vừa đơn giản vừa ngon miệng. Hãy cùng mình thực hiện từng bước nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch miếng thịt heo, cắt thành lát mỏng vừa ăn, sau đó ướp với tiêu, ớt, tỏi băm và một chút muối trong 15 phút để gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Sau khi thịt đã ngấm, mình cho vào nồi, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, kho cho đến khi thịt mềm, rồi thêm hành lá cắt nhỏ và rắc thêm tiêu, tắt bếp, trộn đều.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.