Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 350 gram thịt nạc mông
- bột chiên giòn
- bột chiên xù
Gia vị
- Mì chính
- hạt tiêu
- nước mắm
Món thịt heo chiên xù này là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Với lớp vỏ giòn tan bao phủ miếng thịt mềm mại, mỗi miếng cắn vào là cảm giác thỏa mãn. Công thức đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và vài bước chuẩn bị. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tay làm món ăn này tại nhà. Hãy cùng thử và chia sẻ cảm nhận nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch thịt nạc mông, để ráo, cắt miếng dày khoảng 0,5 cm, rồi ướp với mì chính, nước mắm và hạt tiêu trong 15 phút.
- 2
Bước 2
Chuẩn bị hỗn hợp bột chiên giòn: hòa bột chiên giòn với nước cho đến dạng sệt. Nhúng từng miếng thịt qua bột chiên giòn, sau đó lăn qua bột chiên xù. Đun dầu nóng, chiên đến khi bề mặt vàng giòn, vớt ra để giấy thấm dầu và dọn nóng kèm tương ớt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.