Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
560 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt ba chỉ
- Bột mì
Gia vị
- Tỏi
- Ớt trái
- Nước mắm
- Đường
Món Thịt heo chiên nước mắm là một món ăn đơn giản nhưng đậm đà hương vị miền Nam. Tôi chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản: thịt ba chỉ, bột mì, tỏi, ớt và nước mắm. Quá trình ướp, chiên và xào nhanh gọn, phù hợp cho bữa tối gấp gáp. Khi ăn, miếng thịt giòn tan, ngấm đầy vị mặn ngọt của nước mắm và hương thơm của tỏi ớt. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị truyền thống trong từng miếng thịt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi ướp thịt ba chỉ với 3 thìa bột mì, trộn đều cho bột bám đều lên miếng thịt.
- 2
Bước 2
Sau đó, tôi cho chảo dầu nóng, chiên thịt cho đến khi vàng giòn, rồi vớt ra để ráo.
- 3
Bước 3
Tiếp tục, tôi phi tỏi băm và ớt trái trong chảo, cho nước mắm và một chút đường, rồi cho thịt đã chiên vào đảo đều cho thấm gia vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.