Chuẩn bị
5 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
440 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g nạc đùi
- 150 g măng
Gia vị
- Tỏi
Món thịt heo cháy tỏi xào măng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị. Thịt đùi heo mềm mại, được chiên giòn cùng tỏi thơm nồng, rồi xào cùng măng giòn tan. Khi tăng nhiệt độ cuối cùng, miếng thịt sẽ cháy cạnh, tạo độ giòn hấp dẫn. Ăn kèm bánh mì giòn, bạn sẽ có một bữa sáng đầy năng lượng và hương vị. Hãy thử làm ngay để cảm nhận sự kết hợp tuyệt vời này!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa nạc đùi sơ qua với một chút muối, sau đó thái miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho dầu vào và chiên tỏi cho tới khi tỏi chuyển sang màu vàng cháy.
- 3
Bước 3
Thêm thịt vào chảo xào, nêm nếm một chút bột nêm nấm (khoảng nửa muỗng cà phê) để tăng hương vị.
- 4
Bước 4
Cho măng đã thái vừa ăn vào, xào thêm khoảng 5 phút. Tăng lửa lên để thịt cháy cạnh, đồng thời để măng hấp thụ vị tỏi và thịt.
- 5
Bước 5
Rán bánh mì cho giòn, rồi dọn kèm với món thịt heo cháy tỏi xào măng.
- 6
Bước 6
Hoàn thành! Dọn ra đĩa, thưởng thức bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.