Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 gram thịt nạc vai
- 150 gram hành củ tươi
Gia vị
- 1 thìa cafe mì chính
Món Thịt heo chần hành là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn nhanh gọn mà vẫn giữ được hương vị đậm đà. Chỉ cần ba nguyên liệu đơn giản: thịt vai mềm, hành củ tươi và một chút mì chính, bạn đã có thể tạo ra món ăn thơm ngon, ăn ngay khi còn nóng. Thịt được chần vừa tới, giữ được độ mềm và ngọt tự nhiên, trong khi hành củ giữ được độ giòn và hương thơm đặc trưng. Đây là món ăn lý tưởng cho cả gia đình, dễ chế biến và không tốn nhiều thời gian. Hãy thử làm ngay hôm nay để cảm nhận sự khác biệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch thịt, để ráo rồi thái thành những lát mỏng vừa ăn. Hành củ mình cắt bỏ phần gốc và lá, rửa sạch, để ráo và chẻ hành làm đôi để dễ chần.
- 2
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, cho mì chính vào để tăng hương vị. Khi nước sôi, mình cho thịt vào chần trong khoảng 7 phút cho tới khi thịt chín vừa tới, sau đó vớt ra để lên đĩa. Tiếp tục cho hành củ chần 4 phút, vớt ra và xếp lên trên thịt. Món ăn ngon nhất khi ăn ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.