Chuẩn bị
30 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
600 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt heo xay
- Trứng cút luộc lấy lòng đỏ
- Bột chiên xù
- Lòng đỏ trứng gà
Gia vị
- Dầu ăn
- Bột ngò
Món Thịt heo bọc trứng cút chiên giòn tan, thơm lừng sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước, từ việc ướp thịt, bọc trứng cho đến khi chiên vàng giòn. Chỉ cần chuẩn bị khoảng 30 phút, rồi chiên nhanh trong vài phút là có ngay món ăn ngon, đầy đặn. Công thức này dùng nguyên liệu đơn giản, phù hợp cho cả những bữa tối bận rộn. Hãy cùng tôi thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi ướp thịt heo xay với bột ngò, sau đó cuốn quanh trứng cút đã luộc lấy lòng đỏ. Đặt hỗn hợp vào ngăn đá khoảng 30 phút để thịt đông lại và giữ hình dạng.
- 2
Bước 2
Sau khi thịt đã đông, tôi lăn từng miếng quanh lòng đỏ trứng gà, rồi áo qua bột chiên xù cho lớp bột dày và đều.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, tôi đun nóng chảo với dầu ăn, cho các miếng vào chiên đến khi vàng giòn, rồi vớt ra để ráo dầu trước khi thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.