Thịt heo băm chiên bơ - món ăn dặm cho bé
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
140 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bơ (1 thìa cà phê)
- Thịt heo xay (30 g)
Gia vị
- Nước tương (1 thìa cà phê)
- Syrup thốt nốt (½ thìa cà phê)
- Bột tỏi (¼ thìa cà phê)
Mình thường chuẩn bị món ăn dặm này cho bé khi muốn có một bữa ăn nhanh gọn nhưng vẫn đầy hương vị. Thịt heo băm được ướp nhẹ với nước tương, bột tỏi và syrup thốt nốt, sau đó chiên nhanh trong bơ tan chảy. Món ăn mềm, thơm, dễ nuốt, rất thích hợp cho bé mới bắt đầu ăn thực phẩm rắn. Chỉ cần vài bước đơn giản, mình có thể hoàn thành trong vòng 15 phút. Hãy thử làm và xem bé của bạn phản ứng thế nào nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho thịt heo xay vào một chén nhỏ, thêm nước tương, bột tỏi và syrup thốt nốt. Trộn đều và để ẩm trong khoảng 3‑5 phút để thịt ngấm gia vị.
- 2
Bước 2
Làm nóng chảo trên lửa vừa, cho bơ vào và đợi tan chảy. Khi bơ đã sôi nhẹ, cho hỗn hợp thịt đã ướp vào chảo, đảo nhanh tay. Thêm một ít nước lọc (khoảng 1‑2 ml) để thịt không bị khô, tiếp tục đảo cho tới khi nước bốc hơi hết và thịt chín tới, khoảng 5‑6 phút. Tắt bếp và để nguội nhẹ trước khi cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.