Chuẩn bị
6 phút
Nấu
6 phút
Khẩu phần
1
Calo
330 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng gà
- 1 lạng thịt (lợn, bò, trâu, ngựa) tùy chọn
- hành
Gia vị
- hạt tiêu
Mình sẽ chia sẻ cách làm Thịt Hấp Trứng Eat Clean – một món ăn nhẹ vừa nhanh gọn, vừa đầy đủ protein cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Chỉ cần thái lát thịt thật mỏng, trộn với trứng và một ít gia vị, rồi đưa vào lò vi sóng 6 phút là đã có món ăn thơm ngon, giữ được độ ẩm và độ mềm của thịt. Món này rất phù hợp cho những ai đang ăn kiêng hoặc muốn có bữa ăn sạch, không tốn nhiều thời gian chuẩn bị. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình thái lát rất mỏng loại thịt đã chọn, càng mỏng thì sẽ hấp nhanh và mềm hơn. Đặt lát thịt vào một bát vừa đủ.
- 2
Bước 2
Đập 1 quả trứng gà vào bát có thịt, dùng đũa khuấy đều cho trứng phủ đều lên từng lát thịt.
- 3
Bước 3
Rắc một chút hành băm và hạt tiêu lên trên, trộn nhẹ. Đậy bát lại và cho vào lò vi sóng, bật 600W trong khoảng 6 phút cho thịt chín và trứng chín tới.
- 4
Bước 4
Sau khi lấy ra, mình để nguội vài phút rồi thưởng thức. Món ăn thơm ngon, giữ được độ ẩm và rất phù hợp cho chế độ ăn sạch.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Sông
Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.