Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt gà (đùi gà)
- hành tây
- ớt sừng
- rau răm
- mùi
- lạc
- lá chanh
Gia vị
- Dầu hào
- sate
- ngũ vị hương
Mình sẽ chia sẻ cách làm thịt gà xào lăn siêu nhanh gọn, thích hợp cho những buổi cuối tuần mưa. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như đùi gà, dầu hào, và các loại rau thơm, mình sẽ biến chúng thành món ăn đậm đà, hấp dẫn. Các bước được sắp xếp rõ ràng, dễ theo dõi, giúp bạn có ngay một bữa ăn ngon lành trong vòng 30 phút. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch các loại rau củ kèm theo như hành tây, ớt sừng, rau răm, mùi, lạc và lá chanh.
- 2
Bước 2
Mình tách thịt ra khỏi đùi gà, cắt thành miếng vừa ăn, không quá mỏng. Sau đó ướp thịt với dầu hào, sate và ngũ vị hương trong khoảng 15 phút.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho một ít dầu, phi thơm hành tỏi và sả, rồi cho gà đã ướp vào xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ ẩm, đảo đều cho đến khi thịt chín và săn lại.
- 4
Bước 4
Cuối cùng mình cho các nguyên liệu còn lại vào xào chung thêm khoảng 30 giây, rồi bày ra đĩa, rắc lá chanh lên trên để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào